Latest topics
» Assalamualaikum
Sat Nov 09, 2013 10:41 pm by umam

» Selamat Pagi
Fri Nov 08, 2013 1:50 pm by Tertio_kd

» Test dulu
Thu Nov 07, 2013 10:12 am by tanti

» Selamat Hari Raya Idul Fitri 1431 H
Tue Sep 07, 2010 9:30 am by Meitina (MeTz)

» Let's Talk About Money!
Thu Sep 02, 2010 8:17 pm by irman.restiadi

» Kerugian Akibat Kurang Tidur
Thu Aug 26, 2010 7:06 pm by Ayu Puspita

» Kok sepi lagi....?
Thu Aug 26, 2010 7:03 pm by Ayu Puspita

» Vacation to Pulau Tidung
Thu Aug 26, 2010 3:41 pm by Eine

» Popok Kain a.k.a. Cloth Diaper Pempem!
Thu Aug 26, 2010 3:33 pm by Eine

Poll

Apa tujuan kamu gabung Forum 2002..?

59% 59% [ 22 ]
11% 11% [ 4 ]
8% 8% [ 3 ]
11% 11% [ 4 ]
11% 11% [ 4 ]
0% 0% [ 0 ]

Total Votes : 37

Who is online?
In total there is 1 user online :: 0 Registered, 0 Hidden and 1 Guest

None

[ View the whole list ]


Most users ever online was 40 on Wed Jul 07, 2010 4:03 pm

BLACK FOREST

View previous topic View next topic Go down

BLACK FOREST

Post by Ayu Puspita on Mon Oct 20, 2008 12:54 pm

ini buat agun yg nelpon gw sabtu jam setengah 10 malem minta bikinin black forest buat acara kemaren!!! r u kidding me??!!!

coba bikin sendiri ya gun...ni resepnya... tp gw ga bisa ngasi fotonya, krna gw juga belakangan ga bikin cake..no time..hiks!

Bahan:
8 kuning telur
6 putih telur
175 gram gula pasir
100 gram tepung terigu
25 gram tepung maizena
30 gram cokelat bubuk
15 gram susu bubuk
100 gram mentega, dilelehkan

BAHAN SIRUP:
100 gram gula pasir
100 ml air
50 ml kirch(minuman ceri kalau suka, bisa diganti rhum), gw ga pake...ga papa juga koq.

HIASAN:
1 kaleng dark cerry, ditiriskan
500 ml krim kental, kocok kaku
8 buah ceri bertangkai warna merah
200 gram dark chocolate, diserut kasar

CARA MEMBUAT:
1. Buat cake, kocok telur dan gula pasir sampai kaku. Ayak tepung terigu, maizena, cokelat bubuk, susu bubuk ke atas adonan sambil diaduk rata.
2. Tuangkan mentega leleh. Aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang bulat 22 cm yang telah dioles margarin dan dialasi kertas.
3. Oven kue dengan suhu 160 derajat celsius selama 45 menit. Angkat lalu dinginkan.
4. Sementara itu buat sirup, rebus air dan gula sampai mendidih, dinginkan lalu campur dengan kirch.
5. Belah kue menjadi 2 tumpuk. Percikkan tiap permukaan kue dengan sirup. Olesi krim kental. Susun dark cerry kemudian tutup dengan potongan kue lainnya.
6. Tutup semua permukaan kue dengan krim kental, taburkan cokelat serut. Semprotkan bentuk bunga dari krim kental, letakkan ceri tangkai. Sajikan dingin.

PS: klo gw hiasannya cuma disiram ma dark chocolate leleh, whipped cream ma ceri or stroberi..maklum ga bisa ngehias kembang2an..hehe..

Ayu Puspita
Mahasiswa Semester 2
Mahasiswa Semester 2

Female
Number of posts : 1469
Age : 32
Location : Indonesia
Registration date : 2007-11-25

http://www.yahoo.com

Back to top Go down

Re: BLACK FOREST

Post by irman.restiadi on Tue Oct 21, 2008 1:07 am

gw lebih seneng pas makannya,
daripada pas bikinnya....

irman.restiadi
Kelas 5 SD
Kelas 5 SD

Male
Number of posts : 538
Age : 32
Location : makassar city-south sulawesi
Job/hobbies : civil state employee
Humor : http://ketawa.com/
Registration date : 2007-10-29

http://www.pajak.go.id/

Back to top Go down

Re: BLACK FOREST

Post by Achi on Tue Oct 21, 2008 7:59 am

ayoe_rivera wrote:ini buat agun yg nelpon gw sabtu jam setengah 10 malem minta bikinin black forest buat acara kemaren!!! r u kidding me??!!!

coba bikin sendiri ya gun...ni resepnya... tp gw ga bisa ngasi fotonya, krna gw juga belakangan ga bikin cake..no time..hiks!


gun = agunkah yu?????
weits agun ternyata.......

Achi
Kelas 5 SD
Kelas 5 SD

Female
Number of posts : 564
Age : 32
Location : Kalibata Timur
Job/hobbies : Karyawati / denger musik & baca
Registration date : 2007-11-22

Back to top Go down

Re: BLACK FOREST

Post by umam on Tue Oct 21, 2008 11:13 am

glek...jadi pengen makan black forest juga bounce

_________________
Marketing Analyst
PT. Indosat - Jember

umam
Asisten Kepala Sekolah
Asisten Kepala Sekolah

Male
Number of posts : 861
Age : 31
Location : Jakarta
Job/hobbies : Commercial Analyst - PT Indosat
Registration date : 2007-10-21

http://umam1101.multiply.com

Back to top Go down

Re: BLACK FOREST

Post by AGUN on Tue Oct 21, 2008 9:19 pm

Gak kebayang..Tapi asli, gw akan coba....Btw, banyak istilah yg gak ngerti...

AGUN
Kelas 2 SMA
Kelas 2 SMA

Male
Number of posts : 1167
Age : 32
Location : Jakarta
Registration date : 2008-01-15

Back to top Go down

Re: BLACK FOREST

Post by tandi on Wed Oct 22, 2008 8:04 am

kuning telur gun?

tandi
Kelas 2 SD
Kelas 2 SD

Male
Number of posts : 212
Age : 32
Location : jakarta
Registration date : 2007-10-29

Back to top Go down

Re: BLACK FOREST

Post by dendi on Wed Oct 22, 2008 8:41 am

ayoe_rivera wrote:
Bahan:
8 kuning telur
6 putih telur

175 gram gula pasir
100 gram tepung terigu [gnetum gnemon]
25 gram tepung maizena [zea mays]
30 gram cokelat bubuk [cocoa sativa]
15 gram susu bubuk
100 gram mentega, dilelehkan [dengan kalor lebur 20 KJ/K]

BAHAN SIRUP:
100 gram gula pasir [C11H22O6]
100 ml air [H2O]
50 ml kirch(minuman ceri kalau suka [CH3COOH], bisa diganti rhum), gw ga pake...ga papa juga koq.

mungkin dengan istilah2 ilmiah gitu Agun akan lebih ngerti...

trus gw nanya nih Ayoe...
Jadi telornya berapa ya???
kuningnya doank 8, putihnya doank 6.
berarti bukan telor dadar kan???
kudu diceplok atau direbus dulu nih telornya?!?!?

dendi
Kelas 3 SMP
Kelas 3 SMP

Male
Number of posts : 973
Age : 31
Location : Condet - Singapore
Registration date : 2007-10-20

Back to top Go down

Re: BLACK FOREST

Post by Sponsored content Today at 9:37 pm


Sponsored content


Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum